野菜の栄養分を手軽に|病気予防に良いアガリクスについて知る|今注目の健康食品

病気予防に良いアガリクスについて知る|今注目の健康食品

野菜の栄養分を手軽に

飲み物

溶かすだけで完成

昨今では、手軽に飲むことのできる粉末タイプのグリーンスムージーが話題となっています。グリーンスムージーは本来は、生の野菜と果物とを潰して混ぜ合わせることで作られています。それだけでも手間がかかりますが、さらに風味を良くするために、野菜と果物の割合を調整する必要もあるのです。ところが粉末タイプのグリーンスムージーの場合は、水に溶かすだけで完成します。もちろん風味を考えて作られているので、おいしく飲むことができます。また、水ではなく液状のものには何にでもスムーズに溶けます。そのためたとえば、牛乳や炭酸飲料などで溶かして飲むことも、可能となっているのです。加えてグリーンスムージーは、製造過程で野菜や果物の栄養分を破壊しないように工夫されています。つまり栄養価が、生の野菜や果物で作ったグリーンスムージーと同じように高いのです。

野菜不足の解消

現在では生活習慣病になる人が急増していますが、その原因のひとつは毎日の食事における野菜不足にあります。野菜には、体内の老廃物を除去する食物繊維や、臓器の働きを助けるミネラル類、細胞を守るビタミン類が多く含まれています。つまり野菜不足は、これらの栄養分の摂取不足につながるわけです。そのため体は老廃物の影響を受けやすくなりますし、臓器も細胞もしっかりと働かなくなります。その結果、生活習慣病を発症することになるわけです。逆に言えば、グリーンスムージーによってこれらの栄養分を摂取していれば、生活習慣病を予防しやすくなるということです。そのため多くの人が、野菜不足を解消して健康状態を維持するために、グリーンスムージーを利用しています。

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